진안고원 김치보쌈축제의 개요
진안고원에서 열리는 2023 진안고원 김치보쌈축제는 청정한 자연과 맛있는 음식을 만끽할 수 있는 행사입니다. 올해 축제의 날짜와 장소, 주요 컨셉, 그리고 맛볼 수 있는 음식에 대해 자세히 알아보겠습니다. 🎉
축제 날짜와 장소
이번 축제는 2023년 11월 18일(토)부터 11월 19일(일)까지 이틀 동안 진행됩니다. 행사 장소는 진안고원시장 임시주차장으로, 지역 주민들과 관광객이 함께 모여 즐길 수 있는 소중한 공간이 될 것입니다. 꼭 일정을 체크하고 함께해 보세요! 🗓️
축제의 주요 컨셉
진안고원 김치보쌈축제는 전통적으로 이어온 김장문화를 바탕으로 한 축제로, 올해는 온 가족이 함께 즐길 수 있는 다양한 프로그램이 준비되어 있습니다. 그동안 김장 위주로 진행된 행사에서 벗어나, 김치와 보쌈을 중심으로 한 다채로운 먹거리와 체험이 더해져 참가자 모두가 즐길 수 있는 축제로 발전했습니다.
"우리집 김장담그기와 다양한 체험 프로그램으로 온 가족이 함께 즐길 수 있는 축제입니다."
주요 음식 소개
축제의 하이라이트는 김치와 흑돼지 보쌈, 그리고 막걸리입니다. 🍖🥬
진안고원 김치보쌈축제에서는 김장 양념과 절임배추를 상시 주문 판매하기도 하며, 모든 음식은 지역의 신선한 재료를 사용하고 있습니다.
여러분도 진안고원에서 즐거운 시간을 보내고, 맛있는 음식을 함께 나누는 경험을 놓치지 마세요!
주요 프로그램 및 체험
2023 진안고원 김치보쌈축제는 김장문화를 가족과 함께 즐길 수 있는 다채로운 프로그램으로 가득합니다. 이번 축제에서는 우리집 김치 담그기와 김치골든벨, 전통놀이 및 공예체험 등 다양한 즐길 거리가 준비되어 있습니다. 🍽️
우리집 김치 담그기
축제의 메인 프로그램인 우리집 김치 담그기는 사전예약제로 진행되며, 각 타임별로 60가정이 참여할 수 있습니다. 참가자들은 직접 절임배추와 양념을 사용해 맛있는 김치를 담글 수 있는 기회를 얻게 됩니다.
- 운영시간:
- 1팀: 10:30
- 2팀: 12:30
- 3팀: 14:30
- 참가비: 유료
- 문의: 063-433-6613
이 프로그램을 통해 온 가족이 함께 참여하여 전통 김장 문화를 경험할 수 있습니다. 또한, 참가한 가족들은 20kg의 김치를 집으로 가져갈 수 있어, 큰 기쁨이 될 것입니다.
쇼미더김장과 김치골든벨
또한, 축제에서는 쇼미더김장이라는 김치담그기 대회가 열립니다. 참여자들은 김치 1포기를 가장 빨리 버무리기 위해 경쟁하며, 재미와 동기부여를 제공합니다. 이 행사는 오전 11시 30분과 오후 1시에 각각 진행되어 시상식도 함께 마련됩니다. 🎉
김치골든벨 프로그램은 모든 참여자를 대상으로 김치와 진안에 관련된 퀴즈를 풀고, 누가 가장 많은 문제를 맞힐지 경쟁하는 장입니다! 여기에서도 흥미로운 상이 주어져, 관객의 많은 참여가 기대됩니다.
전통놀이 및 공예체험
김치보쌈축제에서는 전통놀이 및 공예체험도 진행됩니다.
- 전통놀이체험:
- 떡메치기, 달고나체험 등 다양한 체험이 준비되어 있으며, 직접 구워먹는 떡과 군고구마도 맛볼 수 있습니다. 🍠
- 공예체험:
- 다양한 공예 체험과 플리마켓도 운영되어, 참여자들은 즐겁게 만들고 구매하는 재미를 느낄 수 있습니다.
이 외에도, 순수한 재료로 만든 김치전, 수수부꾸미 등 다양한 먹거리가 축제를 더욱 풍성하게 만듭니다. 김장할 때에는 보쌈과 막걸리를 함께 즐기시는 것도 추천드립니다! 🍻
지금 바로 진안고원 김치보쌈축제에 참여해 보세요! 🎊
맛있는 먹거리와 특산물
진안고원에서 개최되는 2023 진안고원 김치보쌈축제는 많은 사람들에게 맛있는 음식과 특별한 경험을 제공할 기회를 마련해 줍니다. 이번 축제는 11월 18일(토)부터 11월 19일(일)까지 진안고원시장 임시주차장에서 열리며, 청정 진안고원의 재료로 만든 다양한 먹거리를 즐길 수 있습니다.
김치와 보쌈, 막걸리의 조화
축제의 백미는 무엇보다도 김치와 보쌈, 그리고 막걸리의 완벽한 조화입니다. 김치보쌈축제에서는 전통적인 김장문화가 축제로 승화되어, 가족과 함께 즐길 수 있는 다양한 프로그램이 준비되어 있습니다.
김치와 보쌈은 진정한 한국식 간식으로, 김치의 매운 맛과 보쌈의 깊고 부드러운 맛이 조화를 이루며, 막걸리와의 환상적인 궁합은 응원받아 마땅합니다. 그야말로 축제의 분위기를 한층 고조시켜줄 메뉴라 할 수 있습니다! 🍶✨
"음식은 문화를 담고 있는 그릇이다."
진안고원의 절임배추와 김장양념
김치의 주재료인 절임배추와 특수 김장양념은 진안고원의 자랑입니다. 진안고원 배추는 해발 400m의 높은 곳에서 자생해, 큰 일교차로 인해 아삭하고 기름진 맛을 지니고 있습니다. 이 지역의 배추는 노란 속이 꽉 차 있으며, 고소하고 단맛이 뛰어나 정말 특별합니다.
김치보쌈축제에서는 이 절임배추와 특별한 김장양념을 상시 주문할 수 있는 기회도 제공합니다. 가족과 함께 이 재료들로 김장을 담가 더욱더 특별한 시간을 보낼 수 있습니다. 🎉🥬
플리마켓 및 판매 부스 소개
이번 축제에서는 다양한 플리마켓과 판매 부스도 마련되어 있습니다. 지역 문화가 반영된 공예품과 지역 농산물을 판매하는 부스는 축제의 또 다른 매력을 더해줍니다.
- 저렴한 가격으로 구매할 수 있는 수수부꾸미, 김치전 등 군침 도는 먹거리를 놓치지 마세요!
- 다양한 체험 프로그램과 함께 전통놀이 및 음식 체험도 진행되니, 온 가족이 함께 즐길 수 있는 기회를 놓치지 마세요. 🍽️🎈
이번 김치보쌈축제는 단순한 행사에 그치지 않고 지역 문화와 음식을 통합한 강력한 커뮤니티 행사입니다. 맛있는 김치와 보쌈, 그리고 진안고원의 특별한 절임배추를 즐기며 가족과 함께 소중한 추억을 만들어보세요! 👨👩👧👦❤️
🔗 같이보면 좋은 정보글!